خواص سیب زمینی

خواص سیب زمینی

1.        به خاطر وجود املاح پتاس در سیب‎زمینی برای افرادی که بیماری قند دارند به‎عنوان غذا مفید می‎باشد و بهتر است که سیب‎زمینی را تنوری پخته کنند و میل کنند.
2.        سطح سبزی رنگی که در بعضی از سیب‎زمینی‎ها وجود دارد سمی است از خوردن آن جلوگیری کنید.
3.        سیب‎زمینی پخته شده که چندساعتی بماند فاسد می‎شود نباید بخورید.
4.        روی سیب‎زمینی پخته سرکه یا آبلیمو نریزید.
5.        سیب‎زمینی پخته را در آب نگهداری نکنید چون باعث تولید میکروبی می‎شود که مرگ‎آور است.نام آن میکروب ciluo protuo است.
6.        اگر پوست در اثر آب جوش یا آش سوخت فوراً سیب‎زمینی خام رنده کرده روی قسمت سوختگی بگذارید و چندمرتبه عوض کنید.
7.        سیب‎زمینی که جوانه زد از خوردن آن خودداری کنید چون مسمومیت ایجاد می‎کند. نشانه‎های مسمومیت: سردرد، تهوع، دل‎پیچه، سرگیجه، ضعف ضربان قلب.
8.        کسانی که دچار رعشه می‎شوند سیب‎زمینی را در غذای روزانه خود قرار دهند.
9.        کسانی که زخم معده دارند از پوره سیب‎زمینی به‎عنوان غذا استفاده کنند.
10.     سیب‎زمینی برای بی‎خوابی‎هایی که دراثر ضعف می‎باشد مفید است.

برای مشاهده ادامه خواص سیب زمینی به ادامه مطلب مراجعه فرمایید.
11.      برای از بین بردن رسوبات کتری یا سماور مقداری پوست سیب‎زمینی را در آن ریخته و بجوشانید.
12.     سیب‎زمینی ضدکم‎خونی است.
13.   برای پختن سیب‎زمینی، سیب‎زمینی را باید در آب سرد انداخت تا رفته‎رفته جوش آید و بپزد.
14.     بهترین نوع خوراک سیب‎زمینی تنوری یا بخارپز آن می‎باشد.
15.     اشخاصی که مبتلا به ورم مفاصل می‎باشند در برنامه غذایی خود سیب‎زمینی تنوری و آب‎پز را بگذارند.
16.   بهترین روش آب‎پز سیب‎زمینی این است که با آب کمی سیب‎زمینی را پخته تا زمانی که سیب‎زمینی پخته می‎شود آب ظرف هم خشک می‎شود این نوع سیب‎زمینی خیلی خوشمزه است و کمی نمک به آن اضافه می‎کنند.
17.     سیب‎زمینی رنده شده به‎صورت ضماد برای ورم و ترک‎خوردگی‎هایی که در اثر سرما به‎وجود آمده است مفید می‎باشد.
18.     برای درمان آفتاب‎سوختگی از مرهم ماسک سیب‎زمینی استفاده کنید.
19.     یکی از غذاهای خوب برای اطفال شما پوره سیب‎زمینی می‎باشد چون علاوه بر این که آسان هضم می‎شود به خاطر موادی که دارد به رشد کودک کمک می‎کند.
20.    همیشه همراه پوره سیب‎زمینی جعفری و تره و پیازچه بخورید.
21.     سعی کنید از اعضای سبز سیب‎زمینی مانند برگ و ساقه آن در مصارف داخلی (خوردن) استفاده نکنید زیرا به خاطر سولانین سمی است.
22.    برای درمان ضرب‎خوردگی سیب‎زمینی را آب‎پز کرده له نموده زمانی که گرمی آن متعادل شد در محل ضرب‎خوردگی بگذارید.
23.     در نظر داشته باشید که از سیب‎زمینی به‎عنوان دارو استفاده نکنید مگر این که زیر نظر پزشک یا کارشناس گیاه درمانی باشد.
24.     آب سیب‎زمینی خام نرم کننده بافت‎ها و التیام‎بخش زخم‎هاست.
25.     آب سیب‎زمینی خام برای زخم معده، ورم معده، سوء هاضمه مفید می‎باشد.
26.     به خاطر وجود ویتامین 6B در سیب‎زمینی باعث ازدیاد شیر در مادران می‎شود.
27.     سیب‎زمینی از تشنج عصبی جلوگیری می‎کند.
28.     خوردن زیاد سیب‎زمینی فکر را بهم می‎زند و روح را افسرده می‎کند.
29.     به خاطر وجود موادی چون کلروژنیک اسید و پولی فنول برای جلوگیری از سرطان بسیار مفید است.