دیرینگی کشاورزی در ایران
دیرینگی کشاورزی در ایران
ایران یکی از نخستین مناطق خواستگاه کشاورزی جهان است. بخش غربی این کشور حدود 12 هزار سال قبل با بهرهگیری از فنون اهلی کردن غلات و حیوانات، به کشاورزی و یکجانشینی روی آوردند و به این ترتیب آنچه امروز میراث کشاورزی نامیده شده در ایران و بینالنهرین آغاز میشود. این در حالی است امروز کشاورزی به عنوان میراث فرهنگی رو به فراموشی است.
کشاورزی از جمله بزرگترین حرکتهای بشری در جهان بوده که زندگی انسان را با تغییرات گستردهای همراه میکند. گفته میشود که از حدود 14 تا 12 هزار سال قبل انسان اهلی کردن غلات را آغاز کرده و از آن پس به تولید غذای خود پرداخته است. به همین علت شهرها شکل گرفتند و پیشهوری آغاز شد. اما امروز استفادههای بیرویه از آبهای زیرزمینی و بهرهبرداری بی برنامه از زمینهای کشاورزی، این میراث کهن را با مشکلاتی مواجه کرده است.
- ۰دیدگاه
- ۱۲ مرداد ۹۲ ، ۱۲:۰۸